La Consejería de Salud y Familia de la Junta de Andalucía acaba de anunciar una advertencia sanitaria tras detectarse presencia de listeria monocytogenes en un lote de queso fresco de leche de cabra y vaca, distribuido en la región. Concretamente enCádiz, Huelva y Sevilla.
La marca es Quesos Los Vázquez S.L, de Castilleja del Campo y ha sido la propia empresa quien ha dado la alerta al detectar la presencia del patógeno en una línea de su producto.
El lote afectado es el 0904-4 con fecha de caducidad 02-10-2021. La compañía ha actuado de manera inmediata para retirar los productos vendidos. No obstante, es necesario hacer un aviso público para aquellas personas que ya hayan podido consumirlo y presenten síntomas compatibles con la listeriosis: diarrea, fiebre, vómitos.
Por el momento no se ha detectado ningún caso positivo.