Café La Ópera
Una de esas sorpresas agradables que descubres un día cualquiera. Obligado disfrutar de este espectáculo Gastro Musical, si vives en Madrid, o en tu próxima visita a la capital. En el Café de la Ópera, disfrutarás de una cena cantada (55€ precio por persona) con fragmentos de La Traviata. Entre plato y plato los cantantes van interpretando la historia de Violeta y Alfredo. El Café de la Ópera dispone de una
compañía lírica con nombre propio y una exquisita cocina que hace de la cena un recuerdo inolvidable. Se encuentra en pleno centro histórico, en la calle Arrieta, 6, frente al
Teatro Real de la Ópera y el Palacio Real.
www.elcafedelaopera.comColección 68 Treixadura Viña Costeira
Colección 68, rinde homenaje a los fundadores de la bodega Viña Costeira. Un grupo de visionarios y rebeldes que en 1968 rompieron con las tendencias vinícolas de la época, con el fin de recuperar las variedades de uva históricas de Galicia: loureira, torrontés, godello, albariño y treixadura, entre otras. Colección 68 están enmarcado en la D.O. más antigua de Galicia y posiblemente una de las más antiguas de Europa, el Ribeiro, ubicada en las cuencas del río Miño y sus afluentes Arnoia y Avia.Se elabora con fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable a 18ºC, breve crianza sobre lías y posterior maduración en depósito. Este vino armoniza con todo tipo de pescados y mariscos, incluso muestra buen maridaje con carnes blancas.
Notas de cata
Uva: 85% Treixadura, 10% Albariño y 5% Godello. Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y luminoso. Aroma intenso, destacando su gran frutosidad, donde sobresalen la manzana, el melón, frutos de hueso y notas de miel. En boca es sabroso, frutal, amplio y muy persistente, pleno de complejidad y de elegancia.Precio aprox. 10€
www.costeira.es
