Las medidas adoptadas por el Gobierno para rebajar el IVA de la cesta de la compra, en productos frescos, sólo han tenido una consecuencia, más ganancias para las grandes cadenas de distribución.
Bajada IVA productos frescos
Los únicos que han hecho efectiva la bajada del IVA son los pequeños comerciantes.
Eduardo Abad, presidente de UPTA España, “con esta situación se están beneficiando solo los intermediarios y las grandes cadenas de distribución. Los autónomos del sector de la alimentación cada vez están más asfixiados, los intermediarios que les suministran la mayor parte de los productos cierran precios de venta al minorista muy por encima del precio en origen, mientras que los grandes comercializadores compran en origen o a los intermediarios de forma agrupada, cerrando el mercado para la mayoría de pequeños comerciantes.”
Productos de consumo diario en grandes empresas
Para UPTA está claro, detrás de estas maniobras económicas está la intención de centrar el abastecimiento de productos de consumo diario en grandes empresas y prescindir, de esta manera, del comercio minorista.
Esta práctica no afecta únicamente al sector de la cadena alimentaria, sino que, en los últimos años, se ha extendido a los sectores de productos frescos, carnes, frutas, verduras, pescados, etc.
Mercados municipales con productos frescos
Todos los ayuntamientos han reformado sus mercados municipales, se han destinado recursos ingentes para los centros comerciales abiertos en los pueblos y ciudades, se han gestionado más de 200 millones de euros por entidades de “interés público” que simplemente han sido meros hilos conductores, cómplices de la estrategia descarnada de “empresarios tiburones de la economía”.
Abad afirma, “la nefasta política desarrollada en este sentido por la mayoría de las administraciones ha llevado a esta situación sin retroceso. Sólo en estos diez últimos años han desaparecido más de 31.000 pequeños comercios de alimentación, han sido cientos de millones de euros los que se han gastado en el fomento y la competitividad del comercio minorista, desgraciadamente, sin resultado favorable para nuestro colectivo”.