carne de vacuno

España podría ingresar, en 2050, hasta 9.000 millones gracias a la carne cultivada

Un estudio reciente intitulado  'El futuro de la carne cultivada en Europa'  de Sistema Iq, en colaboración con El Instituto de la Buena Alimentación (GFI), una organización internacional que impulsa el desarrollo de proteínas alternativas, analiza el potencial de España para desarrollar un sector de carne cultivada altamente competitivo .  En un escenario ambicioso, con apoyo e inversión...