Naciones Unidas reduce las raciones de comida en Gaza por falta de suministros
Internacional
19/07/2024
alimentos
El IPC baja dos décimas en junio, hasta el 3,4%, pero la inflación subyacente se mantiene en el 3%
28/06/2024
En junio, el Índice de Precios de Consumo (IPC) o inflación en España registró una reducción interanual de dos décimas, situándose en un 3,4%. Este dato, adelantado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) este viernes, contrasta con un incremento mensual del 0,3% respecto al mes anterior. La inflación subyacente,...
La moderación del precio de los alimentos al 4,4% en mayo contrarresta la subida de la inflación general
13/06/2024
El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha confirmado que la inflación general en España se incrementó un 3,6% en mayo, tres décimas más que el mes anterior. Este aumento se atribuye principalmente al encarecimiento de los servicios turísticos y la electricidad, lo que ha llevado la tasa de inflación a...
Cerca de 200 millones de niños menores de 5 años en riesgo de morir de hambre
09/06/2024
En medio de las crisis mundiales de conflictos y desastres naturales, millones de niños menores de cinco años tienen dificultades para acceder a dietas nutritivas y diversas, necesarias para su desarrollo según revela el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Un informe reciente pone de relieve los alarmantes niveles de...
La inocuidad de los alimentos: Un asunto de todos en un mundo global
09/06/2024
Aquí nadie se libra de la batalla del buen hacer y mejor obrar de los productos alimenticios, tanto si cultivas, transportas, almacenas, distribuyes, vendes, sirves o incluso como mero consumidor; absolutamente todos tenemos un rol significativo que desempeñar, al menos para mantenerlos en buen estado. Ojalá fuésemos más responsables al...
La desesperación se apodera de Gaza
23/05/2024
Las desesperadas condiciones de supervivencia de los gazatíes se acentúan mientras las hostilidades continúan en toda la Franja de Gaza y las principales rutas de entrada para los convoyes de ayuda permanecen cerradas o son demasiado peligrosas para acceder, han reportado en las últimas horas las agencias de la ONU que operan en el...
Un huevo en Gaza cuesta tres dólares
21/05/2024
Yasmina Guerda es una trabajadora humanitaria joven por su edad (38 años) y veterana por su experiencia, con 12 misiones de las Naciones Unidas a la espalda; la última de ellas en la Franja de Gaza, donde se encuentra desplegada con la Oficina de Coordinación de Asuntos Humanitarios. Desde la Rafah, Yasmina explica...
La perversa maniobra de Israel: retira sus tropas del sur de Gaza mientras prepara futuras operaciones
08/04/2024
La misión primordial de la ONU en Gaza de "inundar el lugar de alimentos" y evitar la hambruna ha avanzado esta semana gracias a la promesa pública de Israel de aumentar el flujo de ayuda, a pesar de los indicios surgidos este domingo de que la temida invasión de Rafah es inminente....
"Sin sobreexplotación de los recursos naturales y vulneración de derechos humanos, el modelo agroexportador no funciona"
05/04/2024
El modelo agrario hiperintensivo tiene repercusiones socioambientales muy negativas (como la sobreexplotación de las tierras o la contaminación de las masas de agua superficiales y subterráneas) en las zonas donde se implanta, que se ven agravadas por la crisis climática. Además, este modelo de producción vulnera los derechos de quienes...
Medidas más duras para reducir los residuos textiles y alimenticios en la UE
14/03/2024
El Parlamento Europeo propone endurecer los objetivos de reducción de residuos procedentes de la producción y procesado de alimentos –los países tendrán que alcanzarlos antes del 31 de diciembre de 2030-, hasta al menos el 20 % (frente al 10 % propuesto por la Comisión) y al 40 % per...
Los consumidores españoles apoyan un mayor bienestar para los animales de granja
28/02/2024
A los consumidores nos preocupa que nuestros alimentos de origen animal hayan sido producidos con garantías de calidad y seguridad. Y también que se respeten unas normas básicas de bienestar animal en la producción. ¿Hasta qué punto esto es cierto? ¿Estamos dispuestos a pagar más por ello? La Organización de Consumidores...
Desperdicio alimentario: La crisis que devora recursos y agudiza el hambre
23/02/2024
El desperdicio alimentario representa uno de los desafíos más significativos de nuestra era, con implicaciones profundas en los ámbitos medioambiental, económico y social. En el corazón de Europa y, específicamente en España, este problema adquiere dimensiones particulares, que demandan una atención y acción concertada de todos los actores de la...
Un 83% de los consumidores considera que la rebaja del IVA en alimentos básicos ha sido ineficaz
09/02/2024
A la pregunta ¿Consideras que la bajada del IVA en ciertos alimentos básicos y la prohibición de subir márgenes de beneficios en sus precios ha sido eficaz?, el 83,3% de los encuestados ha señalado que no porque la bajada ha sido muy pequeña y muchos precios han seguido subiendo injustificadamente. Sólo el 11,5%...
Francia propone prohibir la importación de alimentos de fuera de la UE tratados con pesticidas
03/02/2024
Después de tres días de bloqueo de la capital parisina, los sindicatos agrícolas franceses han acordado levantar los bloqueos que mantenían desde hace dos semanas como protesta ante las condiciones del sector, si bien han han advertido que volverán a movilizarse en el plazo de 13 días, si las medidas fijadas...
La crisis financiera de la UNRWA lleva a los habitantes de Gaza a buscar alimentos en los camiones
31/01/2024
Mientras el Secretario General de la ONU se preparaba para reunirse a última hora del martes con representantes de los países que han anunciado la suspensión de sus donaciones a la Agencia de la ONU para los refugiados palestinos (UNRWA), la Organización Mundial de la Salud (OMS) reiteró que no es el...
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