Una concatenación de irregularidades de la Consejería de Salud en la aplicación de los protocolos sanitarios por intoxicación alimentaria ha vuelto a poner en evidencia los resortes de la Administración pública en la lucha y prevención de este tipo de alertas sanitarias. El hospital San Juan de Dios de Córdoba...
La plataforma ciudadana SOS Rural denuncia que el incremento de las importaciones de productos hortofrutícolas en 2024 supone una amenaza para la soberanía alimentaria de España. Según datos de la Federación de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX), el valor económico de las importaciones de fruta y verdura...
FACUA-Consumidores en Acción ha criticado la "absoluta pasividad" que ha mantenido el Gobierno ante las "subidas ilegales de precios en numerosos alimentos con el IVA rebajado" que se han producido desde la entrada en vigor de la medida, en enero del año pasado.
a rebaja fiscal, que implicaba la prohibición de subir...
La cuarta reunión del pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria de 2024 ha analizado la evolución de los precios y hábitos de consumo de alimentos y bebidas, así como la información sobre el Observatorio de Márgenes Empresariales, ofrecido con datos de la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT)
El Ministerio de Agricultura,...
La factura mundial de las importaciones alimentarias superará los dos billones de dólares en 2024, impulsada por el aumento del coste de las bebidas calientes favoritas de todos, según el último informe Perspectivas Alimentarias publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El...
A partir del 1 de octubre, los consumidores españoles verán cómo el precio de algunos de los productos más básicos de su cesta de la compra vuelve a subir. La medida temporal adoptada por el Gobierno, que redujo el IVA al 0% en productos esenciales como el pan, los huevos...
Ecologistas en Acción ha presentado esta semana el estudio ‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en los alimentos españoles’, que analiza los datos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la presencia de plaguicidas en los alimentos vendidos en España en 2022 (últimos datos disponibles a...
La tortilla de patatas, ese plato sencillo pero emblemático de la gastronomía española, ha sufrido un duro golpe en los últimos tres años. Lo que antes era un alimento accesible para todos, ahora se convierte en un lujo para muchas familias. Un reciente informe del banco alemán Raisin revela que...
El costo de los alimentos ha vuelto a acaparar titulares, y no es para menos. Según el último informe del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) publicado por la organización agraria COAG, el precio de los alimentos se ha disparado un sorprendente 316% entre su producción en el...
En un mundo donde la desnutrición suele asociarse con la falta de calorías, las carencias de micronutrientes representan una crisis silenciosa que afecta a millones de personas, incluidas aquellas en países desarrollados como España. A pesar de contar con uno de los sistemas de salud más avanzados y de una...
Los microbios son parte de la comida que comemos y pueden influir en nuestra propia microbiota (el conjunto de microorganismos que viven en nuestro cuerpo), pero sabemos muy poco sobre los microbios de nuestra comida. Ahora, un equipo internacional de investigadores ha desarrollado una base de datos del microbioma de...
Los niños constituyen la mitad de la población de la Franja de Gaza, es decir, más de un millón de personas, que la guerra ha dejado sin escuelas ni sitios para jugar y realizar actividades propias de la infancia.
La Agencia de la ONU para los Refugiados Palestinos (UNRWA) acaba de presentar un programa para...
Además de la profunda preocupación por todas las personas desarraigadas de sus refugios y hogares, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha advertido de que la entrega de raciones de comida se ha vuelto aún más difícil de lo que ya era y debe reducirlas. También ha dicho que las nuevas órdenes de evacuación...
En junio, el Índice de Precios de Consumo (IPC) o inflación en España registró una reducción interanual de dos décimas, situándose en un 3,4%. Este dato, adelantado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) este viernes, contrasta con un incremento mensual del 0,3% respecto al mes anterior. La inflación subyacente,...
El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha confirmado que la inflación general en España se incrementó un 3,6% en mayo, tres décimas más que el mes anterior. Este aumento se atribuye principalmente al encarecimiento de los servicios turísticos y la electricidad, lo que ha llevado la tasa de inflación a...