hostelería

Yolanda Díaz

Por unas condiciones laborales justas: Yolanda Díaz se enfrenta al trabajo nocturno mal pagado de Ayuso

Economía
Agustín Millán
05/03/2024

En el actual debate sobre las condiciones laborales en España, Yolanda Díaz, vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo y Economía Social, pone de relieve una cuestión fundamental: la necesidad de garantizar condiciones laborales justas y salarios adecuados para aquellos trabajadores que desarrollan su jornada laboral en horarios nocturnos....

Hoteles

Los ingresos por habitación hotelera se sitúan por encima de los niveles prepandémicos

Agustín Millán
28/07/2023

Los ingresos por habitación hotelera se sitúan por encima de los niveles prepandémicos. En destinos costeros como Marbella y otros como Madrid capital, los ingresos por habitación son superiores a los relativos a 2019. El informe realizado por MVGM destaca la tendencia alcista de afluencia en centros comerciales, que casi se...

Hostelería, bar

Hostelería: Apocalipsis Now

Puño en Alto
21/10/2022

El economista Santiago Niño Becerra, tan admirado como odiado, pronostica, un otoño difícil y complicado que abrirá el paso a un invierno no menos difícil y complicado, para el cual no se está tomando medidas apropiadas más allá de la reducción del consumo energético que afectará no solo a España...

camarero

La falta de camareros

María José Sánchez Soria
24/09/2022

Los empresarios hosteleros se quejan de la ausencia de camareros, o bien de que buscan a camareros y no quieren trabajar. Pero... ¿que hay detrás de la ausencia de camareros? En vacaciones aproveché para disfrutar de la rica gastronomía española, de degustar bebidas frías a la sombra de algunas terrazas, y...

jubilados-pensiones-644x362.jpg

500.000 autónomos se jubilan en los próximos 3 años

Agustín Millán
21/08/2022

El 30% de los autónomos del comercio y la hostelería tienen más de 60 años y más de medio millón se jubilarán en los próximos años. Serian alrededor de 500.000 los trabajadores por cuenta propia los que se jubilarán en los próximos 3 años. Medio millón de autónomos se jubilan España es un...

trabajadores hostelería

La solución para encontrar trabajadores: pagar más y explotar menos

José Antonio Gómez
30/06/2022

Según la estadística oficial, en España no hay un problema de vacantes. En el primer trimestre de 2022 el porcentaje de vacantes se situó en el 0,9% frente a un 2,9% de media en la UE, siendo el más bajo de la Unión junto al de Grecia. Pese a esta...

Camareros, una profesión con jornadas maratonianas, sin pagas extras y sueldos precarios.

La patronal esclaviza a los camareros

José Antequera
10/06/2022

Los hosteleros se quejan de la escasez de camareros y camareras. Llevan años explotando a los sufridos profesionales y ahora se preguntan por qué los mesones, chiringuitos y restaurantes se han quedado vacíos por deserción del personal. ¿Qué está pasando aquí? Pues pasa que se están pagando sueldos miserables; pasa...

El turismo en España se recupera y  casi iguala los números prepandemia

La ocupación hotelera se recupera y aumenta un 290% con respecto a 2021

Agustín Millán
28/05/2022

La ocupación hotelera se recupera y aumenta un 290% con respecto a 2021. Ell sector hotelero había experimentado la mayor caída durante la pandemia de la Covid-19, se ha recuperado en las zonas de costa respecto al último año. Ocupación hotelera El sector hotelero ha evolucionado y se ha adaptado a la...

jarra de agua del grifo

El agua del grifo ya es gratis en todos los bares y restaurantes de España

Maximiliano Fernández Ibarguren
13/04/2022

Era una reivindicación de las distintas asociaciones de consumidores en la que venían luchando desde hace años y que han visto cumplida el pasado lunes; los establecimientos hosteleros en España tienen la obligación de facilitar agua del grifo de forma totalmente gratuita a sus clientes. Esta medida se enmarca dentro de...

Lo + leído