La secuenciación del genoma humano fue uno de los logros más importantes en la historia de la ciencia; sin embargo, los científicos se han percatado de que conocer la información genética no es suficiente para comprender las diferentes manifestaciones fenotípicas. El genoma codifica para una información potencial, pero la manera en que la secuencia de ácido desoxirribonucleico se traduce en un fenotipo determinado no depende directamente de la secuencia en sí, sino de la interacción con factores ambientales; aquí es donde entraría la ciencia de la epigenética.
La epigenética estudia los cambios heredables y reversibles que ocurren en la función genética sin modificar la secuencia del ADN. De nuestros padres heredamos la información genética, la cual queda grabada en nuestro organismo y esta puede expresarse o no. Por lo que a través de la epigenética podemos estudiar cómo ciertos factores influyen en la expresión de nuestros genes. Es un hecho que nuestro estilo de vida, la alimentación y el medioambiente, son factores que interfieren en cómo se expresan nuestros genes. Los cambios epigenéticos son reversibles y dependen de la calidad de la interacción entre el individuo y su ambiente, y por lo tanto podemos actuar sobre ellos mejorando nuestra salud. Así mismo, en la sociedad está surgiendo la creciente necesidad de encontrar mejoras en la alimentación y hábitos, por lo que se hace necesario proporcionar soluciones más personalizadas con base en las necesidades de cada persona.
Epigenética y biotecnología para mejorar el bienestar de las personas.
Ante la necesidad de la sociedad de mejorar su calidad de vida, ha surgido la startup valenciana Epixlife, la cual es pionera en lanzar la primera plataforma de e-health que utiliza la epigenética para desarrollar programas de bienestar y salud. Utilizan biotecnología alemana —aprobada por la FDA y la Unión Europea— con el objetivo de ayudar a millones de personas a afrontar retos alimentarios y de bienestar con base en su bioinformación con un plan nutricional personalizado de 90 días.
La principal ventaja es que se trata de una tecnología muy poco invasiva, no tienes que pincharte ni quitarte la ropa. Todo comienza con la recepción de un Kit Epixlife, el cual contiene unas sencillas instrucciones. Solo se deben depositar cinco hebras de cabello en el recipiente de recogida de muestras y entregarlas al mensajero que irá a recogerlas personalmente a su domicilio o lugar de trabajo. Finalmente, en un plazo de 24 – 48 horas desde la recogida de la muestra, la bioinformación y el plan de optimización nutricional personalizado estará disponible en la plataforma para poder comenzar con la transformación y optimización del bienestar del usuario.
Los Test Epigenéticos de Epixlife capaces de analizar más de 96 indicadores epigenéticos.
En el análisis se codifican y evalúan 96 indicadores, se analizan marcadores de vitaminas, minerales, ácidos grasos, soportes del sistema inmunitario, factores de estrés ambientales, entre otros muchos. Por lo que el test nos permite identificar, potenciar y corregir las áreas de nuestro cuerpo que necesitan mejorar y, para ello, detecta alimentos que producen estrés en el aparato digestivo, indicadores nutricionales que debemos potenciar y su influencia en el sistema inmunológico y cómo afectan al organismo factores ambientales y emocionales, para ofrecer una solución nutricional capaz de potenciar y corregir estos desequilibrios.
No solo se trata de proporcionar una alimentación personalizada, sino de un plan completo para cambiar hábitos y hacer una limpieza del organismo si fuera necesario o potenciar el sistema inmune, cardiovascular o intestinal. Por lo que el plan de bienestar personalizado de 90 días estaría basado en 3 pilares fundamentales de la nutrición moderna: la limpieza, la absorción y la nutrición. Y siempre acompañado de un equipo de nutricionistas que te van a guiar y apoyar a lo largo de todo el plan de bienestar. Además, su plataforma es accesible desde cualquier dispositivo fijo o móvil, y apta para todo tipo de público.
Epixlife, una oportunidad para los profesionales de la salud
A pesar de los múltiples avances en ciencia y tecnología médica, en la mayoría de ocasiones, los profesionales de la salud se encuentran con varios impedimentos en el momento de querer mejorar su servicio, uno de ellos es el precio de estas biotecnologías, y el otro, los conocimientos previos necesarios. Epixlife ofrece una solución para todos ellos, creando una plataforma de e-health desde la cual gestionar y monitorizar los resultados de sus test epigenéticos.
En su web se pueden explorar todas las opciones para los profesionales de la salud y nutrición integren biotecnolgias de esta clase.
