La Agencia de Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) estaría ya preparando una respuesta anticipada a la emergencia alimentaria que causará la llegada de El Niño, prevista según la OMM para finales del verano.
El fenómeno climático conocido como el Niño estaría relacionado con el incremento delgado calentamiento de las aguas del Pacífico oriental ecuatorial y podría significar problemas para partes de África, América Central y el Extremo Oriente asiático según la FAO.
Así, la anterior aparición de El Niño entre el 2015 y el 2017 tuvo efectos devastadores en la seguridad alimentaria, medios de vida, nutrición y salud de cerca de 100 millones de personas en 23 países de todo el mundo. Dicho episodio se caracterizó por brutales sequías en Centroamérica, Colombia, Venezuela ,California Vietnam, Etiopía, Timor Oriental y África Austral; inusuales inundaciones en Somalia, Tanzania, Estados sureños de EEUU, Ecuador, Perú, Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay así como devastadores incendios en California, Australia, Nueva Zelanda, Chile,Venezuela e Indonesia, catástrofes que podrían repetirse en el próximo Trienio y que podrían generar una gran crisis alimentaria en dichas zonas geográficas.
Así, la brutal reducción de superficie dedicada al cultivo agrícola en los países en vías de desarrollo, habría provocado un preocupante déficit de oferta de cereales, estimado en mil millones de toneladas anuales y cuyo reflejo sería el incremento del precio de los cereales del 56% en el 2022, según la FAO.
Asimismo, la fiebre importadora de China de granos como maíz, soja, cebada y trigo debido al acelerado ritmo de consumo de su población provocó que según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en el 2022 el coloso chino habría acaparado más del 50% de la producción mundial de cereales.
Igualmente, la excesiva dependencia de las importaciones de cereales en los países en desarrollo que para el 2030 podrían alcanzar los 265 millones de toneladas de cereales, (14,% de su consumo), con el lastre añadido de una progresiva depreciación de sus monedas respecto al dólar.
Sí a ello le añadimos la aplicación de restricciones a la exportación de commodities agrícolas de países como India para asegurar su autoabastecimiento y la intervención de los brokers especulativos en el mercado de futuros de las commodities agrícolas, el resultado sería un gradual desabastecimiento en los mercados mundiales y una espiral de aumentos de precios en las materias primas imposibles de asumir por las economías del Primer Mundo que escenificará el finiquito de los Objetivos del Tercer Milenio de reducir el hambre en el mundo.
En España tenemos también una grave sequía, pero más que lamentarnos y echarle la culpa al cambio climático que es un poco como echarle la culpa a todos, o sea que a nadie, se están anunciando medidas contra la sequía. Se dice por ejemplo que en Israel el 70% del agua potable que consumen viene de desaladoras.
Creo que es más fácil ir por ese camino que angustiarnos por el tiempo atmosférico que pueda haber en el futuro.
Pido realismo: llevamos desde el siglo pasado angustiados por el cambio climático pero hasta ahora no ha sido posible detenerlo. Hubo científicos que propusieron poner plataformas de plástico blanco en el océano para reflejar luz solar y enfriar la Tierra. Puesto que no somos capaces, al menos por el momento, de bajar a casi 0 las emisiones de CO2, habría que estudiarlo.
Ahora mismo hay tecnologías para poder hacer frente a las sequías que traería un Niño. Es más fácil tener éxito ayudando a los países pobres a que adopten esas tecnologías, que obsesionarnos con que dejen de consumir combustibles fósiles.
También es probable que en el futuro halla tecnologías que reduzcan considerablemente las emisiones de CO2. Si hasta ahora no se ha conseguido, es en parte porque esas tecnologías no están maduras y hay que reconocerlo con realismo. Pero el día que estén maduras se podrá hacer. Mientras tanto, desarrollemos tecnologías para hacer frente con realismo a la sequía.
Israel, que es en gran parte un desierto, lo ha conseguido.