Un lote de galletas con pepitas de chocolate sin gluten de la marca Gerblé ha sido retirado del mercado debido a la presencia de sustancias peligrosas. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) fue alertada por las autoridades sanitarias de Cataluña sobre la presencia de burundanga (escopolamina) y atropina en estos productos procedentes de Francia. La compañía ha notificado el lote contaminado, identificado como 51914913 y con fecha de caducidad el 20 de septiembre de 2023, y ha tomado medidas para evitar que estos alimentos inseguros lleguen a los consumidores. Se recomienda a las personas que posean estos productos en su hogar que se abstengan de consumirlos.
La burundanga, también conocida como escopolamina, es una sustancia que al ser absorbida puede provocar somnolencia o un sueño profundo, acompañado a menudo de un estado de pasividad. Aunque se utiliza en situaciones médicas, como la prevención de náuseas y vómitos por mareos o medicamentos, su uso más conocido es el de la sumisión química con fines delictivos. La presencia de esta sustancia en las galletas representa un grave riesgo para la salud de los consumidores.
Por otro lado, la atropina es un fármaco utilizado para diversas afecciones médicas, como la falta de contracción del corazón, la inducción de anestesia general, bradicardias y espasmos gastrointestinales, entre otros. Las dosis recomendadas varían según el paciente y la patología a tratar. Sin embargo, la presencia de atropina en las galletas sin gluten de Gerblé no está justificada y plantea un peligro adicional para los consumidores.
La compañía responsable ha tomado las medidas necesarias para retirar el lote contaminado del mercado, siguiendo las regulaciones y en aras de garantizar la seguridad alimentaria.
