Más del 70% del pollo de Lidl, contaminado con bacterias resistentes a los antibióticos
Salud
18/06/2024
alimentación
Se confirma que la inflación escala cuatro décimas en marzo, al 3,2%, por el IVA de luz y las gasolinas
12/04/2024
Se confirma que la inflación anual estimada del Índice de Precios de Consumo (IPC) en marzo de 2024 alcanzó el 3,2%, según el indicador adelantado del Instituto Nacional de Estadística (INE). Se trata de un incremento de cuatro décimas respecto a la tasa anual registrada en febrero, que fue del 2,8%. Tal evolución se...
Cómo interpretar el código de barras
29/02/2024
Los códigos de barras son una herramienta de identificación de productos, que tiene como objetivo agilizar los procesos de inventario y las transacciones económicas. Pero también nos ofrecen información valiosa a los consumidores y usuarios si sabemos interpretarlos. Hasta la implementación del Reglamento de la UE 1169/2011 sobre información alimentaria...
"La alimentación de los españoles dependerá de Marruecos en una década"
01/02/2024
Los españoles dependerán de terceros para poder alimentarse en diez años. Esta es una de las principales conclusiones de un encuentro de debate celebrado en Madrid y en el que también se ha advertido del desastre al que está asistiendo el sector primario español, resumido en menos hectáreas de cultivo,...
Planas reitera que "no hay sostenibilidad, sin rentabilidad" para la competitividad del sector agrario
01/02/2024
En el encuentro, con los dirigentes de Greenpeace, Ecologistas en Acción, Seo Birdlife, WWF España y Amigos de la Tierra, el ministro ha detallado los esfuerzos realizados en materia de sostenibilidad por el sector agrario, adaptando las prácticas agrícolas y ganaderas de manera gradual para mantener la viabilidad económicas de...
270 recetas saludables para ‘¡Qué nadie se quede atrás!’
14/10/2023
Cruz Roja lanza la campaña ‘Alimentación consciente: ¡Qué nadie se quede atrás!’ en el marco del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) para sensibilizar a la población acerca de la importancia de acceder a una alimentación saludable y sostenible, una alimentación adecuada seleccionada con herramientas que te permiten...
Las guerras del hambre
26/09/2023
Al acecho entre los cascotes de uno de los pilares de lo que era un paso elevado del transvase, Fandila y sus colegas esperan el momento propicio para asaltar una tubería que lleva el agua hasta las fincas de la empresa Pestilé cuyo acceso tiene vetado él y todos los...
Las exportaciones españolas crecieron un 3,3% hasta julio y superan los 230.000 millones de euros
21/09/2023
Las exportaciones españolas de mercancías se incrementaron un 3,3% interanual en el periodo enero-julio y alcanzaron los 230.397 millones de euros, máximo histórico. Por su parte, las importaciones descendieron un 3,7% hasta los 251.720 millones de euros, tal y como muestra el Informe Mensual de Comercio Exterior de julio de 2023...
José María Sánchez Navarro nos da claves para nuestra salud alimentaria: por qué la manera de cocinar es fundamental
17/09/2023
Cada vez somos más quienes nos preocupamos por el origen natural de los alimentos que consumimos: hortalizas, frutas, carnes y pescados que se nos presentan en el mercado y de los que queremos conocer su origen, su tratamiento y de qué manera nos nutren. No basta con esto. No es...
La cadena de supermercados Aldi deja de comprar las "fresas de la sequía" de Doñana
01/06/2023
La revista científica Nature acaba de publicar un estudio preocupante: se han sobrepasado ya siete de los nueve límites medioambientales que la humanidad no debe traspasar para poder seguir viviendo en el planeta Tierra. Ya estamos peor que el mínimo aceptable en el agua en superficie, el agua subterránea, el...
La inflación baja en marzo hasta el 3,3%, mientras los alimentos suben un 16,5%
14/04/2023
La se confirma la bajada de inflación. El dato del IPC en marzo de 2023 es del 3,3%, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadísticas, INE. Este indicador supone una disminución de más de dos puntos y medio en su tasa anual. En el mes de febrero esta variación...
Alertan que la Navidad puede incrementar más de un 60% los casos de disfagia en personas mayores de 85 años
10/12/2022
Con motivo del Día Mundial de la Disfagia, que se celebra el próximo 12 de diciembre, los expertos alertan sobre un incremento notable de casos de disfagia en invierno y específicamente en diciembre. Día Mundial de la disfagia En concreto “la Navidad puede incrementar más de un 60% los casos de disfagia...
Instan a la Comisión Europea a que no ceda ante las pretensiones de la industria para eximir a los nuevos transgénicos de la normativa de seguridad y etiquetado
30/05/2022
La industria de los transgénicos asegura que los nuevos alimentos modificados genéticamente (MG) son mucho más seguros que los desarrollados hasta la fecha. Y ante esa afirmación, Ecologistas en Acción señala que «la edición génica actual permite modificar el genoma con mucha mayor precisión que las tecnologías de primera generación». Pero advierte...
La inflación anual estimada del IPC sube cuatro décimas en mayo, hasta el 8,7%, por el alza de los carburantes y los alimentos
30/05/2022
La inflación anual estimada del IPC en mayo de 2022 es del 8,7%, de acuerdo con el indicador adelantado elaborado por el Instituto Nacional de Estadística, INE. Este indicador proporciona un avance del IPC que, en caso de confirmarse, supondría un aumento de cuatro décimas en su tasa anual, ya...
Subida de precios, inflación y pérdida de poder adquisitivo
31/03/2022
Los precios, en general, y los de los alimentos en particular han subido y siguen subiendo, así como la carne, leche, pastas, cereales, aceite de girasol y de oliva, y otros productos, encontrándose bancos de alimentos vacíos, como consecuencia del paro de los transportistas por carretera, alegando subida de gasóleo...
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