El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha lanzado una nueva advertencia sobre la detección de Hepatitis A en lotes de fresas importadas desde Marruecos, marcando la segunda ocasión en que se emite una alerta de este tipo desde principios de marzo. Los controles realizados en las fronteras han sido el punto de detección de este riesgo sanitario, poniendo de nuevo en jaque la seguridad alimentaria en España y otros países miembros de la Unión Europea donde se han distribuido estas frutas.
La organización FACUA-Consumidores en Acción ha expresado su preocupación y crítica hacia la Comisión Europea por la falta de detalles proporcionados en esta alerta. La ausencia de información específica sobre la empresa productora y la zona de cultivo en Marruecos genera una sombra de duda sobre todas las fresas importadas de este país, dificultando que los consumidores identifiquen los productos potencialmente peligrosos.
Riesgo «potencialmente serio»
La alerta emitida el 15 de marzo califica el riesgo como «potencialmente serio», debido a la naturaleza de la Hepatitis A. Esta enfermedad es una inflamación del hígado causada por el virus de la hepatitis A (VHA), que suele transmitirse a través del consumo de agua o alimentos contaminados con heces de una persona infectada. La hepatitis A puede provocar síntomas que varían desde leves hasta graves y, aunque muchas personas se recuperan sin daño permanente al hígado, en ocasiones puede ser necesario el tratamiento hospitalario.
La carencia de datos concretos en la notificación del Rasff impide a los consumidores tomar medidas preventivas efectivas, como verificar la procedencia de las fresas adquiridas o consumidas recientemente. Esta situación ha llevado a FACUA-Consumidores en Acción a demandar una revisión y mejora en los protocolos de información del sistema de alerta europeo, con el objetivo de que se proporcione un mayor nivel de detalle sobre los productos identificados como peligrosos.
La recurrente problemática con las fresas importadas de Marruecos resalta la necesidad de fortalecer los controles de seguridad alimentaria y mejorar la transparencia en la comunicación de riesgos a los consumidores. La salud pública depende de la capacidad de las autoridades y organismos internacionales para proporcionar información clara y precisa que permita a los ciudadanos tomar decisiones informadas sobre su alimentación
