La Navidad, el momento álgido para las empresas de distribución alimentaria, se convierte cada año en un período crítico para las plantillas de supermercados, según un informe de CCOO. Mientras las ventas se disparan hasta un 30% respecto al resto del año, las condiciones laborales de las personas trabajadoras empeoran...
En estos tiempos donde la economía familiar es tan importante, siempre debemos buscar la mejor manera de cuidar el dinero al mismo tiempo que le ofrecemos a nuestra familia los mejores productos y servicios posibles. Es por eso que comprar verduras online se ha convertido en una opción que no...
La tortilla de patatas, ese plato sencillo pero emblemático de la gastronomía española, ha sufrido un duro golpe en los últimos tres años. Lo que antes era un alimento accesible para todos, ahora se convierte en un lujo para muchas familias. Un reciente informe del banco alemán Raisin revela que...
En un mundo donde la desnutrición suele asociarse con la falta de calorías, las carencias de micronutrientes representan una crisis silenciosa que afecta a millones de personas, incluidas aquellas en países desarrollados como España. A pesar de contar con uno de los sistemas de salud más avanzados y de una...
Un laboratorio alemán independiente, avalado por el organismo alemán de acreditación –DAkkS por sus siglas en alemán- y ubicado en Colonia ha analizado las bacterias más importantes asociadas con las infecciones transmitidas por los alimentos en 142 productos de la marca propia de 22 tiendas Lidl en España, Alemania, Italia, Gran Bretaña...
Se confirma que la inflación anual estimada del Índice de Precios de Consumo (IPC) en marzo de 2024 alcanzó el 3,2%, según el indicador adelantado del Instituto Nacional de Estadística (INE). Se trata de un incremento de cuatro décimas respecto a la tasa anual registrada en febrero, que fue del 2,8%. Tal evolución se...
Los códigos de barras son una herramienta de identificación de productos, que tiene como objetivo agilizar los procesos de inventario y las transacciones económicas. Pero también nos ofrecen información valiosa a los consumidores y usuarios si sabemos interpretarlos.
Hasta la implementación del Reglamento de la UE 1169/2011 sobre información alimentaria...
Los españoles dependerán de terceros para poder alimentarse en diez años. Esta es una de las principales conclusiones de un encuentro de debate celebrado en Madrid y en el que también se ha advertido del desastre al que está asistiendo el sector primario español, resumido en menos hectáreas de cultivo,...
En el encuentro, con los dirigentes de Greenpeace, Ecologistas en Acción, Seo Birdlife, WWF España y Amigos de la Tierra, el ministro ha detallado los esfuerzos realizados en materia de sostenibilidad por el sector agrario, adaptando las prácticas agrícolas y ganaderas de manera gradual para mantener la viabilidad económicas de...
Cruz Roja lanza la campaña ‘Alimentación consciente: ¡Qué nadie se quede atrás!’ en el marco del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) para sensibilizar a la población acerca de la importancia de acceder a una alimentación saludable y sostenible, una alimentación adecuada seleccionada con herramientas que te permiten...
Al acecho entre los cascotes de uno de los pilares de lo que era un paso elevado del transvase, Fandila y sus colegas esperan el momento propicio para asaltar una tubería que lleva el agua hasta las fincas de la empresa Pestilé cuyo acceso tiene vetado él y todos los...
Las exportaciones españolas de mercancías se incrementaron un 3,3% interanual en el periodo enero-julio y alcanzaron los 230.397 millones de euros, máximo histórico.
Por su parte, las importaciones descendieron un 3,7% hasta los 251.720 millones de euros, tal y como muestra el Informe Mensual de Comercio Exterior de julio de 2023...
Cada vez somos más quienes nos preocupamos por el origen natural de los alimentos que consumimos: hortalizas, frutas, carnes y pescados que se nos presentan en el mercado y de los que queremos conocer su origen, su tratamiento y de qué manera nos nutren.
No basta con esto. No es suficiente...
La revista científica Nature acaba de publicar un estudio preocupante: se han sobrepasado ya siete de los nueve límites medioambientales que la humanidad no debe traspasar para poder seguir viviendo en el planeta Tierra. Ya estamos peor que el mínimo aceptable en el agua en superficie, el agua subterránea, el...
La se confirma la bajada de inflación. El dato del IPC en marzo de 2023 es del 3,3%, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadísticas, INE. Este indicador supone una disminución de más de dos puntos y medio en su tasa anual. En el mes de febrero esta variación...